Er zijn talloze voedingssupplementen op de markt, maar voor wie zijn ze bedoeld? Wanneer zijn ze gunstig, ineffectief of zelfs schadelijk? In dit artikel gaan we in op de algemene aanbevelingen voor het nemen van voedingssupplementen.
Wat zijn voedingssupplementen?
Het idee achter voedingssupplementen, ook wel voedings- of voedingssupplementen genoemd, is het leveren van voedingsstoffen die mogelijk niet in voldoende hoeveelheden worden geconsumeerd. Voedingssupplementen kunnen vitamines, mineralen, aminozuren, vetzuren en andere stoffen zijn die worden geleverd in de vorm van pillen, tabletten, capsules, vloeistof, enz.1 Supplementen zijn verkrijgbaar in verschillende doses en in verschillende combinaties. Er is echter slechts een bepaalde hoeveelheid van elke voedingsstof nodig om ons lichaam te laten functioneren, en grotere hoeveelheden zijn niet per se beter. Bij hoge doses kunnen sommige stoffen nadelige effecten hebben en schadelijk worden. Om de gezondheid van de consument te beschermen, mogen supplementen daarom alleen legaal worden verkocht met een passend dagelijkse dosisadvies en een waarschuwing om die dosis niet te overschrijden.
Het gebruik van supplementen varieert in Europa. Het is bijvoorbeeld gebruikelijk in Duitsland en Denemarken (respectievelijk 43% en 59% van de volwassen bevolking), maar minder in Ierland en Spanje (respectievelijk 23% en 9%). Vrouwen gebruiken meer supplementen dan mannen.2,3,4,5,6